Vanuit mijn jarenlange praktijkervaring kan ik u op de volgende gebieden van dienst zijn.

• Keukenmanagement
• Operationeel Food & Beverage
• Interim Management
• Training en Advies op het gebied van voedselveiligheid
• Menu engineering ( kostprijsberekening en hulp bij het zoeken van de juiste leverancier)
• Advies en begeleiding bij het opzetten van uw eigen voedselveiligheidssysteem
• Werving en selectie gekwalificeerd vakpersoneel
• Coaching en begeleiding van leidinggevenden